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난각번호 끝자리가 1번이면 제일 신선하다고 알고 계셨나요? 아닙니다. 그 숫자는 신선도와 아무 상관이 없습니다.
10초 답
앞 4자리는 산란일자, 가운데 5자리는 농장 고유번호, 마지막 1자리는 사육환경입니다.
읽는 순서
01앞 4자리 · 산란일자 — 월·일 순서입니다. 0823이면 8월 23일. 다만 산란 후 36시간 이내에 거뒀다면 거둔 날을 적을 수 있습니다
02가운데 5자리 · 가축사육업(농장) 고유번호 — 가축사육업 허가·등록증에 적힌 번호입니다. 자료에 따라 생산자 고유번호로도 씁니다. M3FSD처럼 영문과 숫자가 섞입니다
03마지막 1자리 · 사육환경 — 1 방사 · 2 평사 · 3 개선 케이지(0.075㎡/마리) · 4 기존 케이지(0.05㎡/마리)
0410자리 전체 — 축산물이력관리시스템에 그대로 넣으면 생산·유통 이력이 나옵니다. 농장 이름과 소재지는 식품안전나라에서 봅니다
이건 오해입니다
!숫자가 낮다고 신선한 건 아닙니다 — 마지막 자리는 닭이 자란 환경이지 신선도가 아닙니다. 신선도는 앞 4자리 산란일자를 보세요
!품질 등급은 또 따로 있습니다 — 달걀은 외관·투광·할란 검사로 1+ · 1 · 2등급이 매겨집니다. 난각번호와는 무관합니다
!산란일자가 낳은 날이 아닐 수 있습니다 — 36시간 이내에 거둔 경우 거둔 날을 산란일로 적을 수 있습니다
!조회가 안 되면 글자부터 확인하세요 — 영문 O와 숫자 0, 영문 I와 숫자 1을 헷갈리기 쉽습니다
난각표시는 2017년 살충제 계란 사태를 계기로 도입됐고, 산란일자는 2019년 2월 23일부터 의무 표시입니다.
무엇을 알고 싶은지에 따라 볼 곳이 다릅니다
·사육환경·동물복지가 궁금하면 → 마지막 1자리
·신선도가 궁금하면 → 앞 4자리 산란일자
·품질이 궁금하면 → 포장지의 축산물 등급 표시